വനം എന്നും ഒരു കൌതുകമാണ് .ഒപ്പം അമൂല്യ സസ്യങ്ങളുടെ ജീന് കലവറ കൂടിയാണ് .വനത്തില് മുട്ടി മരത്തില് നിറയെ കായ്കള് വിളഞ്ഞു പഴുത്തു .കാഴ്ചകള്ക്ക് ഒപ്പം ഔഷധഗുണമേറിയ മുട്ടി പ്പഴം നുകരാം .കോന്നി ,റാന്നി വനം ഡിവിഷനുകളില് ഉ ള് ക്കാടിന് ഉള്ളില് ഏക്കര് കണക്കിന് വരുന്ന മുട്ടി മരങ്ങളില് നിറയെ കായ്കള് വിളഞ്ഞു നില്ക്കുന്നത് ആരിലും കൌതുകം നിറയ്ക്കും .വലിയ കായ്കളില് പുറം തോട് പിളര്ത്തിയാല് ഉള്ളില് കാണുന്ന പുളി നിറഞ്ഞ മാംസള ഭാഗം ഭക്ഷ്യ യോഗ്യ മാണ് .പുറം തൊലി അച്ചാര് ഇടുവാന് ഉത്തമമാണ് .വന വാസികളുടെ ഇഷ്ട വിഭവമാണ് മൂട്ടില് പഴം . ചോലവനങ്ങളില് കൂടുതലായി മുട്ടി മരം കാണുന്നു . ജൂണ് -ജൂലായ് മാസങ്ങളില് പഴം പാകമാകും . പെരിയാര് ടൈഗര് വനം ഉള്പ്പെടുന്ന ശബരിമല കാടുകളില് മുട്ടി പഴം…
Read More